Spagetti Peperoncino with mussels and asparagus
nama aslinya menurut wiki : spaghetti aglio olio e peperoncino (peper pepper)
Bumbunya simple hanya bawang putih dan cabe kering. Menu andalan saat kepepet lupa masak nasi (haha...) dan suami sukaaaa sekali.
Ternyata poinnya adalah: menumis bawang putihnya musti pakai api kecil supaya ngga gosong tapi wanginya menyebar ke seluruh minyak zaitun.
Spagetti Peperoncino with mussels and asparagus
nama aslinya menurut wiki : spaghetti aglio olio e peperoncino (peper pepper)
Bumbunya simple hanya bawang putih dan cabe kering. Menu andalan saat kepepet lupa masak nasi (haha...) dan suami sukaaaa sekali.
Ternyata poinnya adalah: menumis bawang putihnya musti pakai api kecil supaya ngga gosong tapi wanginya menyebar ke seluruh minyak zaitun.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus spagetti sesuai petunjuk di kemasan. Kalau spagetti sudah empuk , masukkan asparagus. Tiriskan
- 2
Iris bawang putih, cabik cabe kering.
Tuang olive oil panaskan dengan minyak kecil, masukkan bawang putih dan cabe. Masak dengan api kecil sampai wangi bawang keluar, tambahkan kerang hijau
- 3
Tumis sampai kerang hijau matang.
- 4
Masukkan spagetti, asparagus, air 1/2 gelas, dan garam. Aduk rata.
Jadi deh^_^
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar