Martabak manis mini anti gagal

Name: Martabak manis mini anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram Tepung Segitiga; 1/4 sdt Baking Powder; 80 gram Gula Pasir; 1/4 sdt Garam; 300 ml air; 1/2 sdt Ragi Instan; 1/4 sdt Vanilli bubuk; 3 butir telur +1 kuning telur; 3/4 sdt Soda Kue; 25 gr Margarin,lelehkan.bisa di ganti dengan minyak sayur; sesuai selera topping

quin's kitchen @cook_5819806

Jambi

Udah berkali-kali bikin pakai resep ini,
Enak banget,lembut gk bantet.sampai keesokan harinya juga masih empuk

Lebih banyak

Martabak manis mini anti gagal

quin's kitchen @cook_5819806

Jambi

Udah berkali-kali bikin pakai resep ini,
Enak banget,lembut gk bantet.sampai keesokan harinya juga masih empuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramTepung Segitiga
1/4 sdtBaking Powder
80 gramGula Pasir
1/4 sdtGaram
300 mlair
1/2 sdtRagi Instan
1/4 sdtVanilli bubuk
3 butirtelur +1 kuning telur
3/4 sdtSoda Kue
25 grMargarin,lelehkan.bisa di ganti dengan minyak sayur
sesuai seleratopping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, vanili bubuk dan garam. Aduk rata.Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2.
2

Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit. - Setelah 30 menit,Kocok lepas telur, tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk. - Terakhir, masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata.
3

Panaskan cetakan,jangan dioles ya,biarkan sampai panas.Saat adonan dtuang harus bunyi 'cesss'..lalu tekan bagian tengah adonan agar bagian tepi membentuk pinggiran yang renyah,stelah muncul gelembung2,kecilkan sedikit apinya biar ga gosong.kemudian tutup biarkan matang,
4

Setelah matang,angkat,oles dengan margarin/butter,lalu susu kental manis,beri Topping
5

Dalamnya bersarang empuk banget...gk bantet
6

Nyam.....nyam.....nyam.....😘😘