White sauce salmon
Masakan sepinggan yang tidak membutuhkan waktu lama. White sauce nya bisa menggunakan dari paket yang sudah jadi, atau sekali membuat white sauce bisa dibagi2 dan dibekukan. Jadi waktu dibutuhkan tinggal dicairkan dan digunakan langsung.
White sauce salmon
Masakan sepinggan yang tidak membutuhkan waktu lama. White sauce nya bisa menggunakan dari paket yang sudah jadi, atau sekali membuat white sauce bisa dibagi2 dan dibekukan. Jadi waktu dibutuhkan tinggal dicairkan dan digunakan langsung.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinate salmon dengan garam dan lada hitam secukupnya. Kira-kira 10-15 menit, sambil memotong2 sayuran.
(*) kalau repot pagi sebelum keluar rumah marinate dulu salmonya di wrap terus balikin masuk lemari es. - 2
Potong-potong sayuran sesuai selera, untuk brokoli, supaya lebih mudah dimakan untuk anak kecil (sekitar umur 2-an) direbus sebentar.
- 3
Panaskan wajan dan masukkan olive oil (bisa juga diganti dengan mentega), kemudian masukkan kentang taburi garam sedikit, balik sampai warna agak kecoklatan, kemudian masukkan jamur, kemudian masukkan salmon, sampai warna aga kecoklatan balik hati2 supaya tidak rusak. Setelah 2-3 menit masukkan paprika dan yang terakhir masukkan cherry tomato. Kemudian tutup wajan dan diamkan selama 4-5 menit.
- 4
Angkat dan sajikan dalam piring. Panaskan bumbu White Sauce nya dan siramkan di atas salmon.
- 5
Resep White Sauce :
Bahan :
2 sdm tepung,
butter 30 gr susu secukupnya, garam 1 sdt -
Cara memasak :
Campurkan tepung dan butter - Masak dengan api kecil aduk2 sekitar 4-5 menit - masukkan susu cair sedikit demi sedikit kemudian masukkan garam - aduk2 terus sampai semuanya rata
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar