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ミルクセーキ。-レシピのメイン写真

ミルクセーキ。

ガマの穂
ガマの穂 @cook_40034739

最近卵黄があまると必ずコレです。作るのに1分もかからない優等生(^^ 味も作り方も優しいです。
このレシピの生い立ち
卵黄を消費したくて。。。。。。卵白は冷凍保存できるけど、卵黄はムリ。かといってカスタードもマヨネーズも面倒。「ううん、困った、、、、、、。」というときに、ふと思い出して、作ってみました。。。。。。。 ✤ちなみに✤ 作り方は、なんと泡だて器の説明書に書いてありました(笑

最近卵黄があまると必ずコレです。作るのに1分もかからない優等生(^^ 味も作り方も優しいです。
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ガマの穂 @cook_40034739

最近卵黄があまると必ずコレです。作るのに1分もかからない優等生(^^ 味も作り方も優しいです。
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最近卵黄があまると必ずコレです。作るのに1分もかからない優等生(^^ 味も作り方も優しいです。
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材料

コップ1杯分
  • 牛乳 200cc
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 小さじ4
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作り方

  1. 1

    卵黄を溶く。↑写真は泡立て器ですが箸で充分です。

    • ミルクセーキ。作り方1写真
  2. 2

    牛乳を入れて、よくかき混ぜる。砂糖をいれる。

    • ミルクセーキ。作り方2写真
  3. 3

    コップに注ぐ。※茶漉し等で漉すと、もっとなめらかになります。

    • ミルクセーキ。作り方3写真

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで加減して下さい。

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ガマの穂
ガマの穂 @cook_40034739
2008/03/28 03:32に公開
平成8年生まれ。去年は料理、今年はお菓子づくりが好きになり、のぞいていただけのクックパットに入会しました。*まだ新米だけど、気軽にコメントしてください*
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このレシピのキーワード

牛乳 卵黄

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