もっちもち～✿ポテトチーズ揚げ♫♬

もっちもち～✿ポテトチーズ揚げ♫♬-レシピのメイン写真

もっちもち～✿ポテトチーズ揚げ♫♬

にゃにゃでこ @cook_40031952

もちもちポテトの中からチーズがとろ～ん✿　揚げたてを食べてほしい～☆・:.,;*
このレシピの生い立ち
旦那様のお誕生日に行った居酒屋さんのメニュー。美味しくて3回も注文しちゃいました　（*'‐'*)

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材料

4個

じゃがいも 2個
塩小1/3
片栗粉大3
牛乳大2
ベビーチーズ 4個

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作り方

1
じゃがいもは皮をむき、１～1.5cm程度の厚さに切って、レンジで加熱して柔らかくします。（レンジにもよりますが、6分前後）
2
熱いうちに潰して、塩・片栗粉・牛乳を入れてよく混ぜます。
3
まとまったら4等分にして、チーズを真ん中に包んで小判型に丸めます。
4
サラダ油を170度程度の中温に熱し、色よく揚げます。（油はたっぷりじゃなくても大丈夫♪）

コツ・ポイント

今回はカマンベール入りのベビーチーズを使いましたが、普通のチーズでも、とろけるチーズでもOKです♪カマンベールチーズだと最高に美味しいよ♫♬

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にゃにゃでこ @cook_40031952

2008/02/20 01:48に公開

名前の由来は子供達の愛称を合体させたものです。横着な旦那と最近お菓子作りに目覚めた妻の２人でいろいろ作ってます。　　　　　　　つくれぽのお礼にもなかなか伺えませんが、いつも感謝してます♫♬ の～んびりやってます。どうぞよろしくお願いします♡♥

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片栗粉じゃがいも牛乳

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