Getuk Singkong

Ada tetangga yg ngasih singkong...kok kepinginnya di bikin getuk aja. Karena di kasih...jadi gak bisa milih2 singkongnya ya...😉 ini dptnya singkong putih, sbnrnya saya lebih suka singkong kuning/ singkong mentega krn biasanya enak punel. Karena saya gak punya cetakan getuk lindri yg spt daging giling itu...trus gak kepikiran juga khan bisa di bikin lapis getuk atau di cetak dg cetakan kue sakura atau putu ayu biar lebih cantik...yo wes la...ini saya tadi iris saja, tapi gak "serret" di tenggorokan lho...krn ada menteganya yg bikin enak empuk.
Getuk Singkong
Ada tetangga yg ngasih singkong...kok kepinginnya di bikin getuk aja. Karena di kasih...jadi gak bisa milih2 singkongnya ya...😉 ini dptnya singkong putih, sbnrnya saya lebih suka singkong kuning/ singkong mentega krn biasanya enak punel. Karena saya gak punya cetakan getuk lindri yg spt daging giling itu...trus gak kepikiran juga khan bisa di bikin lapis getuk atau di cetak dg cetakan kue sakura atau putu ayu biar lebih cantik...yo wes la...ini saya tadi iris saja, tapi gak "serret" di tenggorokan lho...krn ada menteganya yg bikin enak empuk.
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit singkong, potong2 dan cuci bersih.
- 2
Parut kasar kelapa, tambahkan garam dan aduk rata.
- 3
Kukus singkong juga kelapa parut sampai matang.
- 4
Cairkan gula pasir dan mentega, tambahkan sedikit air. Kalo mau di beri warna bisa langsung di masukkan ke sini.
- 5
Tumbuk singkong/uleg tambahkan gula dan mentega cair, garam dan vanili. Aduk rata. Masukkan ke wadah, tekan2 lalu iris2.
- 6
Sajikan dg kelapa parut kukus tadi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar