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美味い！！秋刀魚の明太焼き
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美味い！！秋刀魚の明太焼き-レシピのメイン写真

美味い！！秋刀魚の明太焼き

ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155

いわし明太ならぬ秋刀魚明太♪明太子を塗って焼くだけだけど美味しいです！いつもと違う秋刀魚の美味しさを是非＾＾
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いわし明太のさんまバージョン！

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材料

２人分
  • 秋刀魚 ２尾
  • 明太子 １～２房
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作り方

  1. 1

    秋刀魚は頭を落として腸をキレイに取ります。

  2. 2

    腸を出した切り口部分に明太子をたっぷり塗って焼いたら出来上がり！

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

腸はキレイに取った方が苦味や臭みがなく明太子の風味が活きます。
明太子は辛目をたっぷりと！

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ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155
2010/01/07 08:41に公開
夫と中3娘の３人+にゃんこ1匹家族です♪ お手軽で美味しいお料理、お菓子・パン作りが大好き。♪♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログはこちら↓http://ameblo.jp/hidamari88/
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さんま 明太子

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