型にオーブンシートを敷くかバターを塗って粉をはたいておく。
オーブンは１８０度に余熱しておく。

バナナをフォークで軽く潰し、レモン汁を振っておく。

バターと砂糖をクリーム状に練り、溶き卵とヨーグルトを加えて混ぜる。

ホットケーキミックスを入れて軽く混ぜ、バナナも加える。

型に入れて１８０度のオーブンで３５分ほど焼いて出来上がり。

荒熱が取れたらビニール袋に入れて冷蔵庫で冷やしてください。