塩もみなすの粒マスタード和え

塩もみなすの粒マスタード和え-レシピのメイン写真

塩もみなすの粒マスタード和え

komakiさん @cook_40028150

簡単に作れる一品ってのは、これまた重宝！
しかも、それがアテとなると、格別！(笑)
お手軽に作れる和え物です♪
このレシピの生い立ち
簡単レシピ考案中！

簡単に作れる一品ってのは、これまた重宝！
しかも、それがアテとなると、格別！(笑)
お手軽に作れる和え物です♪
このレシピの生い立ち
簡単レシピ考案中！

もっと読む

塩もみなすの粒マスタード和え

komakiさん @cook_40028150

簡単に作れる一品ってのは、これまた重宝！
しかも、それがアテとなると、格別！(笑)
お手軽に作れる和え物です♪
このレシピの生い立ち
簡単レシピ考案中！

簡単に作れる一品ってのは、これまた重宝！
しかも、それがアテとなると、格別！(笑)
お手軽に作れる和え物です♪
このレシピの生い立ち
簡単レシピ考案中！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

なすお好み
粒マスタード大さじ１
マヨネーズ大さじ１
オリーブオイル大さじ１／２
塩こしょう少々
塩（揉み込み用）大さじ１

レシピを保存

作り方

1

なすは、半月にカットしたら、塩をまぶして、１０分置く。
2

１のなすを水にさらし、水分をしっかり絞ったら、塩こしょう、粒マスタード、マヨネーズを合わせて、しっかり混ぜる。仕上げにオリーブオイルをふってできあがり♪

コツ・ポイント

なすに塩をふって長い時間置きすぎると、ヘナヘナになるので、注意。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

komakiさん @cook_40028150

2008/03/25 13:04に公開

キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪

もっと読む

このレシピのキーワード

似たレシピ

その他のレシピ