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ピザみたいなミートチーズパン
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ピザみたいなミートチーズパン-レシピのメイン写真

ピザみたいなミートチーズパン

yoshirin
yoshirin @cook_40025216

ホカホカしたピザみたいだけど、でも、生地はピザよりもふっくらした、おいしーピザパンです。

パイ生地でもおいしいけど、ふっくらしたパンでもとってもおいしくいただけますよ!
このレシピの生い立ち
ホカホカしたピザみたいな、でも、生地はピザよりもふっくらした、おいしーピザパンが食べたくなって、作りました。

ミートパイよりも、こってり感がないと思います(生地がパンなので)

ホカホカしたピザみたいだけど、でも、生地はピザよりもふっくらした、おいしーピザパンです。

パイ生地でもおいしいけど、ふっくらしたパンでもとってもおいしくいただけますよ!
このレシピの生い立ち
ホカホカしたピザみたいな、でも、生地はピザよりもふっくらした、おいしーピザパンが食べたくなって、作りました。

ミートパイよりも、こってり感がないと思います(生地がパンなので)

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ピザみたいなミートチーズパン

yoshirin
yoshirin @cook_40025216

ホカホカしたピザみたいだけど、でも、生地はピザよりもふっくらした、おいしーピザパンです。

パイ生地でもおいしいけど、ふっくらしたパンでもとってもおいしくいただけますよ!
このレシピの生い立ち
ホカホカしたピザみたいな、でも、生地はピザよりもふっくらした、おいしーピザパンが食べたくなって、作りました。

ミートパイよりも、こってり感がないと思います(生地がパンなので)

ホカホカしたピザみたいだけど、でも、生地はピザよりもふっくらした、おいしーピザパンです。

パイ生地でもおいしいけど、ふっくらしたパンでもとってもおいしくいただけますよ!
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ホカホカしたピザみたいな、でも、生地はピザよりもふっくらした、おいしーピザパンが食べたくなって、作りました。

ミートパイよりも、こってり感がないと思います(生地がパンなので)

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材料

大きめ4個分
  • 「エコナ 素材にこだわったパスタソース」<手作り用ソース>ボロネーゼ用 1箱
  • プロセスチーズ 80グラムくらい
  • ★パン生地
  •  強力粉 160グラム
  •  ドライイースト 小さじ 1
  •  砂糖 大さじ 1+1/2
  •  卵 1 個
  •  水 70グラム
  •  塩 小さじ 1/2
  •  バター 20グラム
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作り方

  1. 1

    パン生地の材料すべてをボールにいれ、よく混ぜる。
    生地がひとまとめになったら、台の上でこねる。

    生地をまるめてボウルに入れ、ラップをかける

  2. 2

    1次発酵、25分~35分。

  3. 3

    1次発酵の間に、中にいれる具材を作る。

    ボールにパスタソースと角切りにしたチーズをいれ、よく混ぜる

  4. 4

    発酵が終わったら、ガス抜きして4分割にして、生地をまるめ、濡れ布巾をかけて10分やすませる。

    オーブン予熱190度

  5. 5

    めん棒で4をのばし、3で用意した具材を入れて、包む。

    綴じ目を下にして、クッキングペーパーを敷いた天板にのせる

  6. 6

    5の表面に薄く、溶いた卵(分量外)をまんべんなく塗る。

    霧を吹いた包丁で、切込みを三本入れる

    • ピザみたいなミートチーズパン作り方6写真
  7. 7

    190度に予熱したオーブンで19分くらい
    焼く。

    (焼き色をみて、こげそうだったら、途中で上にアルミホイルをかけてあげてください)

    • ピザみたいなミートチーズパン作り方7写真

コツ・ポイント

手順6.7の画像は、生地倍量で、ロールパンと一緒につくったときのものです。
このレシピ通りの量であれば、天板いっぱいになることはないと思います。

今回は少し切込みが浅かったのですが、深めに切込みを入れると、中が見えて、更においしそうに見えます

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yoshirin
yoshirin @cook_40025216
2007/05/17 05:29に公開
簡単にできる料理ばかりですが、がんばってつくってます。
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このレシピのキーワード

ピザ バター 強力粉 卵 パン生地

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540189
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