超簡単✰✰フライパンでビビンバ♪
杏仁姫 @cook_40026950
我が家の定番ﾚｼﾋﾟ！これをすると、子供が野菜もﾓﾘﾓﾘ食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
下ごしらえに手がかかるけど、他におかずもいらないし野菜もとれて栄養
ﾊﾞｯﾁｼ！！ しかもお財布にも優しいんです( *´艸｀)ｸｽｯ♪
超簡単✰✰フライパンでビビンバ♪
我が家の定番ﾚｼﾋﾟ！これをすると、子供が野菜もﾓﾘﾓﾘ食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
下ごしらえに手がかかるけど、他におかずもいらないし野菜もとれて栄養
ﾊﾞｯﾁｼ！！ しかもお財布にも優しいんです( *´艸｀)ｸｽｯ♪
アプリでひらく作り方
- 1
上にのせる具の下ごしらえ。
ひき肉は塩コショウで炒め、＠の焼肉のたれで味付ける。
- 2
☆のほうれん草、もやし、にんじんはそれぞれ茹でてから、※の塩＋ごま油で（薄味に）ナムルにしておく。
- 3
ぜんまいは食べやすい大きさに切ってから、水＋焼肉のたれ（分量外）で煮ておく。
- 4
フライパンをサラダ油（ごま油）で熱し、人数分のご飯を広げてフライ返しで押し付ける。その上に具を彩りよく並べる。
- 5
ご飯におこげをつける様に中火～強火で焼き、仕上げに焼肉のたれ（ご飯用）を廻しかけて完成♪
- 6
フライパンのまま食卓へ。出来たらすぐに食べてください。
写真の様に、半熟卵（参考ﾚｼﾋﾟ）やキムチをのせても美味しくて華やかになります(*^^)
-
コツ・ポイント
ご飯におこげを作ることと、具の下処理をきちんとすることです！
焼肉のたれで味が決まるから、是非好みの物を使ってね＾＾
食べる直前に、混ぜ混ぜして下さい。
つくれぽ
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