Lapis Legit
Kegagalan mencoba 2x tak membuat patah semangat, walupun menguras stock telur dikulkas, menguras keringat dan air mata krn sedih...😂😂😂 . Akhirnya berhasil juga menaklukan si lapis legit ini. Terbayar sdh penasaran,kesabaran,kegagalan kmrin..😊💪. Legiiit sesuai namanya,lembuuutt teksturnya dan pastii endeeeesss 👌😍
Lapis Legit
Kegagalan mencoba 2x tak membuat patah semangat, walupun menguras stock telur dikulkas, menguras keringat dan air mata krn sedih...😂😂😂 . Akhirnya berhasil juga menaklukan si lapis legit ini. Terbayar sdh penasaran,kesabaran,kegagalan kmrin..😊💪. Legiiit sesuai namanya,lembuuutt teksturnya dan pastii endeeeesss 👌😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak terigu, susu bubuk, bubuk spekuk lalu sisihkan
- 2
Mixer margarin, gula halus hinggamengembang dan berwarna pucat.
- 3
Masukkan kuning telur satu persatu + SKM dengan speed rendah hingga merata.
- 4
Masukkan campuran terigu, susu, bubuk spekuk aduk balik dengan spatula.
- 5
Kocok putih telur dlm wadah terpisah hingga kaku,, kemudian tambahkan putih telur ini kedlm adonan, aduk balik kembali menggunakan spatula hingga merata dan homogen.
- 6
Siapkan loyang (uk 20x20) yg sdh dialasi kertas baking olesi dgn margarine.
- 7
Tuang 2 sendok sayur adonan dlm loyang ratakan, panggang dgn api atas dan bawah 180 derajat selama 10 menit hingga matang kecoklatan lalu angkat.
- 8
Olesi permukaan kue dgn unsalted butter kemudia tekan2 permukaan kue dengan punggung sendok, jika ada bagian yg menggembung boleh ditusuk2 dgn tusuk gigi. Timpa kembali 2 sendok sayur adonan diatas permukaan kue. Panggang dgn api atas saja 8-10 menit hingga kecoklatan.
- 9
Ulangi step no.8 lakukan hingga adonan habis. Untuk lapisan terakhir beri permukaan kue dgn buah prunes panggang kembali hingga kecoklatan.
- 10
Angkat dan dinginkan. Menurut saya kue lapis legit ini enak disajikan sehari setelah dibuat 👌😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar