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ささみとキュウリとみょうがの和え物
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ささみとキュウリとみょうがの和え物-レシピのメイン写真

ささみとキュウリとみょうがの和え物

ayujyu
ayujyu @cook_40043710

簡単おつまみ！！
みょうがをたっぷり食べたい方に！！
ピリッと食欲そそります☆

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みょうがをたっぷり食べたくて♪

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ayujyu
ayujyu @cook_40043710

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ピリッと食欲そそります☆

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材料

２～３人分
  • きゅうり 2本
  • みょうが ３こ
  • 鶏ささみ 3本
  • 青しそ 適量
  • ポン酢 適量
  • 柚子こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは袋に入れて、すりこ木などで叩き一口大に切っておく。

    • ささみとキュウリとみょうがの和え物作り方1写真
  2. 2

    ささみは、お皿に乗せ酒を少量ふりレンジでチン。
    ほぐしておく。

    • ささみとキュウリとみょうがの和え物作り方2写真
  3. 3

    みょうがとしそも刻んでおく。

    • ささみとキュウリとみょうがの和え物作り方3写真
  4. 4

    ポン酢に柚子こしょうを入れ混ぜる。

  5. 5

    すべてを混ぜたらできあがり！！

    • ささみとキュウリとみょうがの和え物作り方5写真

コツ・ポイント

ささみはシリコンスチーマーで３分でした（参考まで）。

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ayujyu
ayujyu @cook_40043710
2011/08/17 08:41に公開
料理上手ではありませんが料理大好きです。たのしく簡単にできるものが多いかな。
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このレシピのキーワード

あえもの 大葉 みょうが キュウリ ささみ

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