たけのこ、にんじんは小さく薄く切っておく（お好みの大きさで）。米は洗って、水気を切っておく。

海外でも入手しやすいので油揚げは味のついたものを（おいなりさん用やきつねうどん用を）使い、汁も利用する。細めに切る。

炊飯器に米を入れ、たけのこ、油揚げ（汁も一緒に）、にんじんをのせる。

水を入れる（炊飯器の4合目盛りちょっと下あたりになるはず）★の調味料を全部加える。

30分程度おいてから、スイッチオン。

炊き上がったら、全体をよく混ぜてから、お茶碗によそって、できあがり。

おこげができたら、おにぎりにしてもおいしいです。