Semur Malbi

Name: Semur Malbi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Daging Sapi; 100 ml Air; 8 buah Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 8 sendok makan Kecap Manis; 1/4 sendok teh Pala; 1/2 sendok teh Lada (Merica); 1 sendok teh Garam; 1 sendok makan Gula Pasir; 1 sendok makan Air Asam Jawa; 100 ml Santan

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Indonesia memiliki resep semur banyaak salah satunya adalah semur malbi. Semur Malbi adalah semur khas palembang. Semurnya memiliki kuah yang pekat sehingga hampir tidak berkuah. Ini adalah semur favorit saya ;) #68ResepIndonesia

Lebih banyak

Semur Malbi

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

100 gramDaging Sapi
100 mlAir
8 buahBawang Merah
4 siungBawang Putih
8 sendok makanKecap Manis
1/4 sendok tehPala
1/2 sendok tehLada (Merica)
1 sendok tehGaram
1 sendok makanGula Pasir
1 sendok makanAir Asam Jawa
100 mlSantan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih
2

Didihkan air lalu masukkan dan rebus daging yang sudah dipotong bersama bumbu halus
3

Setelah agak empuk, masukkan kecap, pala, merica, air asam, garam gula, dan santan, masak hingga air hampir tiris >> Jangan lupa diaduk