シソの葉を塩漬けにして海苔の代わりに貼るだけで、ちょっとかわいい。シソの香りがいいし、塩をふる手間も省けます。
このレシピの生い立ち
毎日お弁当用におにぎりを作るので、少し変化をつけたいと思ってやってみました。
実家で塩漬けにしたものを貰ったら便利だったので、うちのベランダで採れるシソの葉でも作って使っています。