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お弁当に☆菜の花のベーコン巻き
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お弁当に☆菜の花のベーコン巻き-レシピのメイン写真

お弁当に☆菜の花のベーコン巻き

水菜ママ
水菜ママ @cook_40054175

ベーコンの塩気と甘苦い菜の花との相性抜群です!
簡単で彩りもキレイなのでお弁当に是非!
このレシピの生い立ち
菜の花の袋に書いてあったオススメの食べ方にベーコン巻きとあったので、試してみたらとても美味しかったので(*´∇`*)

ベーコンの塩気と甘苦い菜の花との相性抜群です!
簡単で彩りもキレイなのでお弁当に是非!
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菜の花の袋に書いてあったオススメの食べ方にベーコン巻きとあったので、試してみたらとても美味しかったので(*´∇`*)

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お弁当に☆菜の花のベーコン巻き

水菜ママ
水菜ママ @cook_40054175

ベーコンの塩気と甘苦い菜の花との相性抜群です!
簡単で彩りもキレイなのでお弁当に是非!
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菜の花の袋に書いてあったオススメの食べ方にベーコン巻きとあったので、試してみたらとても美味しかったので(*´∇`*)

ベーコンの塩気と甘苦い菜の花との相性抜群です!
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材料

  1. 菜の花 一袋
  2. ハーフベーコン 8枚
  3. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花はラップをしてレンジでチンするか、お湯でサッと茹でる。
    水にさらして冷やし、しっかり絞る。

  2. 2

    菜の花をベーコンの横幅より少し長いくらいに切り揃える。
    ベーコンの手前に菜の花を置き、巻く。

    • お弁当に☆菜の花のベーコン巻き作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油を少量ひき、巻き終わりを下にして焼いていく。塩コショウ少々振り、形づけるためにしっかり焼く。

    • お弁当に☆菜の花のベーコン巻き作り方3写真
  4. 4

    そっとひっくり返して反対側も焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

菜の花の水気はしっかり絞ること。

巻き終わりを下にしてしっかり焼けば剥がれることは無いと思いますが、心配な方はつまようじを刺して下さい♪

ベーコンの塩気があるので、塩コショウはほんの少々で。

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水菜ママ
水菜ママ @cook_40054175
2015/02/10 08:16に公開
初めまして☺︎ご覧頂きありがとうございます。いつも皆さまの素敵レシピにお世話になっております☺︎自分は食べることも作ることも大好きで食に携わる仕事をしております。つくれぽで頂く「美味しい」のお声が本当に嬉しくいつも励みになっております!ありがとうございます☺︎マイレシピの見直し、訂正を行うことがあります。ご了承下さい。
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