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包丁要らず★簡単!人参と大豆のきんぴら
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包丁要らず★簡単!人参と大豆のきんぴら-レシピのメイン写真

包丁要らず★簡単!人参と大豆のきんぴら

amikaa
amikaa @cook_40054992

包丁要らずでもう1品!人参の1番美味しい食べ方です♡
簡単なのに味が染みてて、手が込んでるようにみえます!
このレシピの生い立ち
大根や、人参などを、ピーラーで剥くのが楽しくてハマって思いつきました!

包丁要らずでもう1品!人参の1番美味しい食べ方です♡
簡単なのに味が染みてて、手が込んでるようにみえます!
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大根や、人参などを、ピーラーで剥くのが楽しくてハマって思いつきました!

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包丁要らず★簡単!人参と大豆のきんぴら

amikaa
amikaa @cook_40054992

包丁要らずでもう1品!人参の1番美味しい食べ方です♡
簡単なのに味が染みてて、手が込んでるようにみえます!
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大根や、人参などを、ピーラーで剥くのが楽しくてハマって思いつきました!

包丁要らずでもう1品!人参の1番美味しい食べ方です♡
簡単なのに味が染みてて、手が込んでるようにみえます!
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材料

  • 人参 1本
  • 大豆水煮 155g(一袋)
  • 胡麻油 大1
  • 鷹の爪 少々
  • ★砂糖 小1
  • ★みりん 大1
  • ★そうみのつゆ 大1
  • ★醤油 小2
  • 最後に胡麻油 小2
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作り方

  1. 1

    ピーラーで人参をスライスする

    • 包丁要らず★簡単!人参と大豆のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、鷹の爪と人参を入れて胡麻油が人参になじむように炒める

    • 包丁要らず★簡単!人参と大豆のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    なじんだら、大豆水煮を投入し、★を順に入れる

    • 包丁要らず★簡単!人参と大豆のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    ニンジンに火が通ったら、胡麻油を回しかけ、少し炒めて火を止める

    • 包丁要らず★簡単!人参と大豆のきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

ただ炒めるだけです!

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amikaa
amikaa @cook_40054992
2015/02/10 14:09に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 水煮大豆 トウガラシ ミノ

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