1. Marinate daging dengan saus teriyaki, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, parutan bawang putih n bawang bombay (bawang putih 2 siung, bawang bombay 1/4 siung besar) 2. marinate selama +/- 1 jam. masukkan dalam kulkas

Tumis 1 bawang bombay yang diiris kasar dan 3 siung bawang putih cincang kasar dengan margarin dan minyak sampai transparan n harum.

Masukkan daging, aduk sambil dites rasa gula dan garamnya, kalo udah masuk spek masak hingga daging empuk (cepet kok, cos dagingnya empuk).

Setelah matang, matikan api. hidangkan dengan wijen yang telah disangrai