けんちょう まる母 @cook_40055660 山口県の郷土料理。祖母と母の味です。このレシピの生い立ち小さい頃から食べている祖母と母の味です。 もっと読む 山口県の郷土料理。祖母と母の味です。このレシピの生い立ち小さい頃から食べている祖母と母の味です。 もっと読む けんちょう まる母 @cook_40055660 山口県の郷土料理。祖母と母の味です。このレシピの生い立ち小さい頃から食べている祖母と母の味です。 もっと読む 山口県の郷土料理。祖母と母の味です。このレシピの生い立ち小さい頃から食べている祖母と母の味です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根 10cm 人参 1本 豆腐 １丁 ちくわ ２本 こんにゃく 1/2枚（150g） 調味料 ごま油(炒め用) 適量 だし汁 200ml 酒 大さじ２ みりん 大さじ２ 醤油 大さじ２ 塩 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根と人参は、いちょう切りにします。ちくわは、縦に切って、薄切りにする。 2 こんにゃくは、食べやすい大きさに切って、熱湯で湯通しする。 3 鍋にごま油を熱し、大根、人参、ちくわ、こんにゃくを炒める。 4 水をきった豆腐を手でちぎりながら入れ、炒め合わせる。 5 だし汁、酒、みりん、醤油を入れ、15分くらい煮込む。 6 味をみながら、塩で調味したら出来上がり♪ コツ・ポイント 豆腐から水分が出ますが、煮込んでいくうちに水分も減ってきます。煮物と同じで、すぐに食べるより少しおいて食べたほうが味がしみ込んで美味しいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17572479 コピーしました！ まる母 @cook_40055660 2015/02/10 04:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ５人家族（息子2人と娘）です。家族に作る毎日のごはんレシピです。レシピは、ときどき見直ししています。 もっと読む このレシピのキーワード 大根 にんじん こんにゃく 酒 ちくわ 豆腐 似たレシピ その他のレシピ きゅうりとレタスのゆずサラダ 鮭のちらし寿司 生ハムとラムレーズンの炊き込みごはん 【簡単さっぱり】薬味たっぷりコロッケ丼 カニカマ救済生姜丼 長ネギ大量消費！もちもちネギ焼き うちの照り焼き☻和風蓮根はさみハンバーグ ごはんがすすむ♪鯖の竜田揚げ ハートのパイの実❤️バレンタインに！ 鮭ときのこのバターソテー Pizza grilled cheese My Buttermilk Pie 5 Minute Chocolate Mug Cake D's Italian Chicken with Lemon Garlic Cream Sauce Valentine's Day Non Alcohol Orange 'Mimosa' グラタン あるもので 本格煮込みハンバーグ！ たこの梅バターチャーハン★ 我が家風手作り餃子 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17572479
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