簡単！春巻きの皮でヘルシーキッシュ★

Name: 簡単！春巻きの皮でヘルシーキッシュ★
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春巻きの皮 3枚; 全卵 2個; 卵黄 1個; 牛乳or豆乳 1/4カップ; 塩コショウ 適量; 鶏テリヤキ お好み; ねぎ お好み; あさつき 適量; ピザ用チーズ お好み; マヨネーズ お好み

Sally'sTable @cook_40024682

春巻きの皮を使うのでとても簡単且つヘルシーなキッシュです。
今回は鶏テリヤキとネギをメインにした物をUpしましたがどんな食材でも簡単で美味しいのでいろいろ応用が効きますよ！我が家では食材が余ったら何でも入れて作ってます。
このレシピの生い立ち
もともとは春巻きの皮をお手軽ピザの皮として使用していたのがヒントになりました。
我が家では春巻きの皮は形を整えてオーブンで焼き、サラダや料理の器としても大活躍の必須食材です。お試しあれ！

簡単！春巻きの皮でヘルシーキッシュ★

Sally'sTable @cook_40024682

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

20cmのタルト型使用
春巻きの皮　 3枚
全卵 2個
卵黄 1個
牛乳or豆乳 1/4カップ
塩コショウ適量
鶏テリヤキお好み
ねぎお好み
あさつき適量
ピザ用チーズお好み
マヨネーズお好み

保存済み

レシピを保存

作り方

1
オーブンを180℃に温めておく。
型に油を薄く塗りその上に春巻きの皮を丸ごと一枚引いたらその上に更にもう一枚ずらして重ねる。
残りの一枚は4枚の三角形にカットし残りの隙間を隠すように重ねる。
2

ネギは薄くスライスしあさつきはみじん切り、鶏のテリヤキは食べやすい大きさにカットする。
卵と牛乳(or豆乳)を良く混ぜ塩コショウで味を整える。
★鶏のテリヤキはご自身のやり方で結構です。又、残り物の生姜焼きやミートボールでもGood！
3
①にネギと鶏肉をバランスよく配置する。
4
③に②の卵液を流しいれあさつきを散らしピザ用チーズをかけたらマヨネーズをお好みで細く散らす様にかける。
それを180℃に温めたオーブンで20分焼いたら完成。
5
6
納豆とツナが残ったので作ってみました。ツナと納豆の黄金コンビが手軽におやつ感覚で召し上がれます。栄養価も高いので朝食にもお薦めです！
新玉ねぎのスライス(1/4個)とツナ(60g)、
納豆2パック、その他同様。(但しマヨネーズ無し)