オクラとささみの梅和え Fumia @fumfum 暑い季節のもう一品にぜひ。さっぱり美味しく食べられます。このレシピの生い立ち和食のお店の小鉢に出たのを真似て。 もっと読む 暑い季節のもう一品にぜひ。さっぱり美味しく食べられます。このレシピの生い立ち和食のお店の小鉢に出たのを真似て。 もっと読む オクラとささみの梅和え Fumia @fumfum 暑い季節のもう一品にぜひ。さっぱり美味しく食べられます。このレシピの生い立ち和食のお店の小鉢に出たのを真似て。 もっと読む 暑い季節のもう一品にぜひ。さっぱり美味しく食べられます。このレシピの生い立ち和食のお店の小鉢に出たのを真似て。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分くらい 鶏ささみ １～２本 塩、酒 各少々 オクラ ６本くらい 塩 少々 梅干し 中１個 （または練り梅チューブ 大さじ１） みりん 大さじ１／２ しょうゆ 適宜（入れなくても） かつお削り節 お好み量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ささみは塩と酒を振って小鍋で蓋をして蒸し煮にするか、またはラップしてレンジで加熱する。火が通ったら冷まして、手で裂く。 2 オクラは塩少々でもんでから、熱湯で２～３分ゆでる。ザルにあげて冷まし、小口切りにする。 3 梅干を包丁でたたいてペースト状にし、みりんを加えて伸ばす。これをささみ、オクラと和える。味が薄ければ、しょうゆ少々を加える。 器に盛り、かつお節を散らして、できあがり☆ コツ・ポイント ◇好みによりますが薄めの味が美味しいと思うので、梅干の塩分が強めなら、少なめの量で和えてみて、少しずつ調整してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17574830 コピーしました！ Fumia @fumfum 2007/06/04 15:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー たくさんのつくれぽ、ありがとうございます。私自身はほとんどつくれぽできてないのですが、みなさまの素敵なレシピにいつも助けていただき、日々感謝しております。 もっと読む このレシピのキーワード 梅肉和え オクラ ささみ 梅ぼし 酒 似たレシピ その他のレシピ かぶの煮物 なすびと豚肉の炒め タイ屋台の日本菓子カノム・トーキョー🌭 豚バラ肉骨茶（バクテー）❕ 焼き芋とツナのサラダ ✿チーズおかかおにぎり✿ お弁当の可愛いおかず♪エッグｉｎピーマン ♥レンジで簡単♥ おからチーズケーキ 家計の救世主！もやしさんの保存方法や～ さっぱり箸休め♡梅かつおきゅうり ☆長いもとベーコンのチーズ焼き♪ 食物繊維た～っぷり切干大根サラダ＝韓国風 ☆逆転ぜんざい☆ 水餃子入り醤油ラーメン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17574830
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