お弁当の可愛いおかず♪エッグｉｎピーマン

Name: お弁当の可愛いおかず♪エッグｉｎピーマン
Yield: 3個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 1個; 卵(ゆで卵でも可） 1個; 塩コショウ(クレイジーソルト） 少々; マヨネｰズ 少々; トマトケチャップ 少々

みどれんじゃぁ @mido0825

色がとっても可愛いよ。
なんとなくだけど、オムライスの味がするよ♪
H21.７月１日に100人入り♥ありがとう＾＾♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダより、簡単なスクランブルエッグ(ゆで卵)で、作ってみました。

お弁当の可愛いおかず♪エッグｉｎピーマン

みどれんじゃぁ @mido0825

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材料

3個分

ピーマン 1個
卵(ゆで卵でも可） 1個
塩コショウ(クレイジーソルト）少々
マヨネｰズ少々
トマトケチャップ少々

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作り方

1
卵を溶いて、塩コショウ、マヨネーズで味付けします。
フライパンに、油を熱し、スクランブルエッグを作ります。
2

ピーマンを形のまま３等分します。中の種を上手に取ってください。へたのところは、切ってください
3
ピーマンに卵を詰めます。
4
そして、ケチャップをちょこんと乗せて、オーブントースターで焼きます。

コツ・ポイント

スクランブルエッグは、少し柔らかいめに作ってください．ゆで卵だとさらに便利です。詰める時そちらの方が扱いやすいです。お好みでチーズやパセリをどーぞ！！

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つくれぽ

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みどれんじゃぁ @mido0825

2007/06/04 14:40に公開

クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー＆つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link

このレシピのキーワード

ゆで卵ピーマン卵ケチャップ

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