
残り物のカレーを使って☆カレー納豆炒飯

桜ドロップ @cook_40056516
カレーってたくさん作るから残るのは当たり前。でもちょっとひと工夫して食べたくて作りました☆
このレシピの生い立ち
カレーはあまり好きではないのですが、○コ壱の納豆カレー(甘口)は大好きで家でもよく納豆かけるのですが、やっぱりカレーライス自体があまり好きではないので炒めてみました。チーズもカレーには合うので入れてみましたが、いれなくてもいいと思います。
残り物のカレーを使って☆カレー納豆炒飯
カレーってたくさん作るから残るのは当たり前。でもちょっとひと工夫して食べたくて作りました☆
このレシピの生い立ち
カレーはあまり好きではないのですが、○コ壱の納豆カレー(甘口)は大好きで家でもよく納豆かけるのですが、やっぱりカレーライス自体があまり好きではないので炒めてみました。チーズもカレーには合うので入れてみましたが、いれなくてもいいと思います。
作り方
- 1
納豆はあらかじめたれをかけて混ぜておき、いり卵も作っておく。
- 2
フライパンにご飯とカレーを入れて炒め、混ざったら納豆と卵とチーズを入れて少し炒めて完成☆
- 3
味気なければ塩コショウや少ししょうゆをかけて炒めてもいいかもしれません。塩気が全くないので味見しながら作ってみてください。
コツ・ポイント
卵は生たまごや目玉焼きでもいいと思います。納豆は炒めるとかなり臭いを発するので苦手な方はそのままかけてもいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17576245