簡単絶品★こく旨グラタン♪
もこりーな @cook_40048196
旦那も絶賛！！
ホワイトソースが濃厚でとってもおいしい★
簡単なのに、ダマにならないから、初心者でも作れます★☆
このレシピの生い立ち
いつもはグラタンソースを買っていたのですが、アルルの少女ちゃんのレシピを参考に作りました。
と～～ってもコクがあっておいしいです★
もう絶対ホワイトソースは買いません（笑）
簡単絶品★こく旨グラタン♪
旦那も絶賛！！
ホワイトソースが濃厚でとってもおいしい★
簡単なのに、ダマにならないから、初心者でも作れます★☆
このレシピの生い立ち
いつもはグラタンソースを買っていたのですが、アルルの少女ちゃんのレシピを参考に作りました。
と～～ってもコクがあっておいしいです★
もう絶対ホワイトソースは買いません（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニを塩を入れたタップリのお湯で、ゆでておく。（堅めに）
- 2
かぼちゃとジャガイモは、適当な大きさに切ってレンジで２分加熱する。
-
- 3
鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎとかぼちゃ、ジャガイモ、ウインナーを入れて炒め、玉ねぎに火が通ったら全体的に塩コショウする。
- 4
弱火にして、（３）へ小麦粉をまんべんなく入れ、ヘラで混ぜ合わせる。
-
- 5
粉っぽさが無くなったらコンソメを入れる。ある程度混ざったら、牛乳を少しずついれ、とろみがつくまで混ぜ合わせる。
-
- 6
最後にマカロニを入れて、さっと混ぜ合わせたら火を止める。
-
- 7
器に、マーガリンを塗る。
-
- 8
（６）に、（５）をいれ、ピザ用チーズと、パン粉をふりかけオーブンで１０分！
-
- 9
パン粉に焦げ目がついたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
余っていたかぼちゃで、甘みがあってホクホクおいしく出来ました★
野菜は何でも入れてみてください。
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