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ささみのフリッター ～簡単＆サクサク～
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ささみのフリッター ～簡単＆サクサク～-レシピのメイン写真

ささみのフリッター ～簡単＆サクサク～

たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429

天ぷら粉を利用して簡単にサクサクなフリッターが出来ちゃいます♪ビールのおつまみに最高！
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみが欲しかったので、作りました。簡単でめちゃ美味しいよ♪

天ぷら粉を利用して簡単にサクサクなフリッターが出来ちゃいます♪ビールのおつまみに最高！
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ビールのおつまみが欲しかったので、作りました。簡単でめちゃ美味しいよ♪

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ささみのフリッター ～簡単＆サクサク～

たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429

天ぷら粉を利用して簡単にサクサクなフリッターが出来ちゃいます♪ビールのおつまみに最高！
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ビールのおつまみが欲しかったので、作りました。簡単でめちゃ美味しいよ♪

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ビールのおつまみが欲しかったので、作りました。簡単でめちゃ美味しいよ♪

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材料

１人分
  1. ささみ ３本
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 水 適量
  4. 塩・こしょう 適量
  5. 岩塩 お好み
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作り方

  1. 1

    ささみは縦に半分に切って筋を取り、塩・こしょうをすり込む。天ぷら粉と少なめの水を混ぜて衣を作る。ささみに衣をつけて１６０度の油でじっくり中まで火を通して取り出し、１８０度に温度を上げて二度揚げしてカリッとさせて完成！お好みで岩塩をかけてね♪

コツ・ポイント

衣は水を少なめにするとより一層サクサクになるよ☆

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たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429
2007/05/31 22:29に公開
一人暮らしを始めてから料理にはまり、美味しいものを求める今日この頃です。目指すはど素人シェフ♪　
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