たかキッチン

@cook_40033429

一人暮らしを始めてから料理にはまり、美味しいものを求める今日この頃です。目指すはど素人シェフ♪　

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揚げ玉～泡立て器で超簡単～

天ぷら粉 • 水 • 揚げ油
鶏肉の香味焼き～パリパリ＆ジューシー～

鶏もも肉 • 粉山椒 • 塩こしょう • 刻み青じそ • みりん • 醤油 • ごま油 • 白煎りごま • 一味唐辛子 • 胡椒
１人分

1
かき揚げ～必見！試行錯誤の一品～

玉ねぎ • にんじん • 天ぷら粉 • 水 • 塩 • 塩 or 醤油 or ソース
２～３人分
えのきのホイル焼き～簡単おつまみ～

えのきだけ • バター • 醤油 • 塩こしょう • 青のり
１人分

5
かじきまぐろの照り焼き～簡単＆美味～

かじきまぐろ • 長ねぎ • 赤唐辛子 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酒 • ごま油
１～２人分

7
まぐろのカルパッチョ～お洒落な前菜～

マグロ • スィートバジル • オリーブ油 • パルメザンチーズ • 岩塩 • 粗挽き黒胡椒
１～２人分
牛肉とねぎのスープ～あっさりヘルシー～

牛肉小間切れ • 長ねぎ • 醤油 • 鶏ガラスープの素 • ごま油 • 水
２～３人分

5
ごまごはん～ごまが大好きなあなたへ～

ごはん • 白煎りごま • ごま油 • 鶏ガラスープの素
１人分

7
牛肉とピーマンの味噌炒め～ご飯の友～

牛肉小間切れ • ピーマン • パプリカ • にんにく生姜 • 味噌 • みりん • 酒 • オイスターソース • 塩こしょう • ごま油 • 白煎りごま
１～２人分

51
椎茸のツナマヨ味噌焼き～居酒屋の一品～

椎茸 • ツナ • マヨネーズ • 味噌 • 醤油 • パセリ
１～２人分
ささみのフリッター～簡単＆サクサク～

ささみ • 天ぷら粉 • 水 • 塩こしょう • 岩塩
１人分

2
豆腐のツナマヨ味噌焼き～美味な副菜～

木綿豆腐 • ツナ • 玉ねぎ • バター • マヨネーズ • 味噌
１～２人分

6
肉豆腐～簡単！本格和食～

木綿豆腐 • 豚バラ肉 • 玉ねぎ • 人参 • だし汁 • 醤油みりん • 砂糖
２～３人分

80
アップルパイ～簡単！本格デザート～

冷凍パイシート • リンゴ • グラニュー糖 • シナモン • レモン汁 • 卵黄 • バニラアイス • バター
３～４人分

42
アスパラの肉巻き～簡単！居酒屋の一品～

アスパラガス • 豚バラ肉 • 塩こしょう • マヨネーズ
１～２人分

8
カプレーゼ～トマト＆モッツァレラ～

トマト • モッツァレラチーズ • オリーブ油 • スィートバジル • 岩塩 • 粗挽き黒胡椒
１～２人分

3
ボロネーゼ～ミートソースパスタ～

パスタ • 合い挽き肉 • バター • 小麦粉 • 赤ワイン • コンソメ • ケチャップ • 中濃ソース • 玉ねぎ • ブラックペッパー • ナツメグ • オールスパイス •
２～３人分

4
高菜じゃこ炒飯～懐かしの田舎味～

高菜 • ちりめんじゃこ • 白米 • ウェイパー • 長ねぎ • 白煎りごま • ごま油 • 塩こしょう
１人分

1
ボンゴレ・ビアンコ～あさりのパスタ～

パスタ • あさり • 白ワイン • にんにく • オリーブ油 • 塩こしょう • 唐辛子 • パセリ • パスタゆで汁
１人分

1
高菜パスタ～簡単＆美味～

高菜漬け • パスタ • ベーコン • 舞茸 • パスタゆで汁 • 醤油 • 酒 • みりん • コンソメ • バター • 塩こしょう
１人分