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簡単♪ウマウマ☆ぶっかけそうめん
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簡単♪ウマウマ☆ぶっかけそうめん-レシピのメイン写真

簡単♪ウマウマ☆ぶっかけそうめん

kachita
kachita @cook_40040863

暑い日にはコレ!冷蔵庫にある具材で、パパッと作って、ツルツルッと召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
つゆにつけて食べるそうめんは、途中でつゆが薄まりますが、これだとそうならないし、洗い物が少なくて済みます。

暑い日にはコレ!冷蔵庫にある具材で、パパッと作って、ツルツルッと召し上がれ♪
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つゆにつけて食べるそうめんは、途中でつゆが薄まりますが、これだとそうならないし、洗い物が少なくて済みます。

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kachita
kachita @cook_40040863

暑い日にはコレ!冷蔵庫にある具材で、パパッと作って、ツルツルッと召し上がれ♪
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つゆにつけて食べるそうめんは、途中でつゆが薄まりますが、これだとそうならないし、洗い物が少なくて済みます。

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材料

2人分
  • そうめん 3束
  • めんつゆ(二倍濃縮) 100ml
  • 冷水(めんつゆ用) 200ml
  • おろししょうが 適量
  • お好みの具材 適量
  • すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんをゆでている間に、具材を揃える。※今回は大好きな地元の『手延べ五色そうめん』を使用。

    • 簡単♪ウマウマ☆ぶっかけそうめん作り方1写真
  2. 2

    めんつゆと冷水を合わせ、直接どんぶりに入れる。

    • 簡単♪ウマウマ☆ぶっかけそうめん作り方2写真
  3. 3

    ゆであがったそうめんを流水でよく洗い、冷ましたら、しっかり水をきる。それをどんぶりに盛り、具材をのせて出来上がり~♪

コツ・ポイント

具材はお好みのものを。今回は金糸玉子、きゅうり、ちくわ、大葉、プチトマトです。ピリ辛好きなダンナはこれにラー油をたらします。しょうがとすりゴマはたっぷりがおしいです。

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kachita
kachita @cook_40040863
2007/06/07 04:39に公開
四国出身で現在、岡山県在住です。外国人に全く見えないアメリカ人の夫と16歳の娘の3人で、のんびり暮らしています。つくれぽ頂いたみなさま、ありがとうございます☆
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そうめん

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