きんぴらピーマン
ちゃかちゃかちゃん @cook_40039144
ピーマン嫌いの友達も、これなら食べられるって、おいしく食べてくれました。
２００８／５／２１皆様のおかげで、話題入りすることができました♪
このレシピの生い立ち
昔、料理本にピーマンできんぴらを作っているのを見て、ピーマンでもきんぴらできるんだぁと思い、我が家流の味付けで、きんぴらにしてみました。
きんぴらピーマン
ピーマン嫌いの友達も、これなら食べられるって、おいしく食べてくれました。
２００８／５／２１皆様のおかげで、話題入りすることができました♪
このレシピの生い立ち
昔、料理本にピーマンできんぴらを作っているのを見て、ピーマンでもきんぴらできるんだぁと思い、我が家流の味付けで、きんぴらにしてみました。
作り方
- 1
ピーマンを千切りにし、熱した鍋に、油をひき、ピーマンを軽く炒める。
- 2
１に★をいれ、１、２分煮る。
- 3
お皿にもって、ごまをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ピーマンを煮たあと、鍋にそのままちょっとおいておくと、ピーマンに味がしみこみます。おきすぎに注意。味がしみこみすぎちゃうかも。。。
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![[簡単]きんぴらピーマン-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2420533/240x320cq80/photo.jpg)
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