チョコマニアのためのチョコケーキ
まろまるこ @cook_40045178
チョコ好きの方へのプレゼントに作りました。
上のナッツもチョコでコーティングされてチョコづくし！
このレシピの生い立ち
会社のチョコ好きさんが産休にはいるとのことでプレゼントしたのがこのケーキ♪
チョコマニアのためのチョコケーキ
チョコ好きの方へのプレゼントに作りました。
上のナッツもチョコでコーティングされてチョコづくし！
このレシピの生い立ち
会社のチョコ好きさんが産休にはいるとのことでプレゼントしたのがこのケーキ♪
アプリでひらく作り方
- 1
粉類を袋などに入れて振るい合わせる。卵、バターは室温にもどし、チョコは軽くきざむオーブンは１７０度に余熱
- 2
ボールにバターを入れ、ハンドミキサーなどで白くなるまで混ぜたら砂糖を加え更に白くふわっとするまでまぜる。溶いた卵を4回に分けてよーーく混ぜる。
- 3
チョコレートをたいねつ皿などにいれてレンジでラップなしで2分。温めた牛乳を加えスプーンなどで混ぜ合わせる。最初は分離しているがだんだん混ざってきます。（大体混ざればいい）
- 4
②のボールにチョコを溶かしたものを加えさらに混ぜる。粉を一致度に入れて、ヘラなどでサックリ混ぜる。一掴みのアーモンドスライスを加え、混ぜ型に流し１７０度４０分。焼けてから型からは出さないで下さい
- 5
＜シロップ＞
焼いてる間に
鍋に水（100ｃｃ）砂糖（大３）アルコール(大３）を鍋に入れ沸騰させ、更に２分加熱。
焼き上がり粗熱がとれたケーキにシロップをうつ。 -
- 6
＜トッピング＞
鍋にチョコ（50）砂糖（大３）アーモンドスライス（一握り）を中火で加熱。ﾌﾟｸﾌﾟｸ泡が出てきてねっとりしてきたらケーキに乗せて１７０度オーブンで１０分。粗熱がとれたら型から出して冷ます。 -
- 7
-
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