ご飯がすすむ、ヘルシーなおかず。おつまみにもピッタリ！きのこはしめじ以外にも、椎茸、エリンギ、えのき、ブナピー、まいたけ等何でも合うと思います。写真はしめじとエリンギ入り。
このレシピの生い立ち
myukittyさんの厚揚げバター醤油焼きが大好き(*'-'*)　バター醤油味だからヘルシーなきのこを加えても美味しいだろうなぁ～と思い、きのこを入れるならにんにくも合うだろうなぁ～って…試してみたら、大正解でした！