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HappyCafe @cook_40032134

簡単に一品料理☆我が家の父の味第2弾です。
このレシピの生い立ち
我が家のクッキングパパの馴染みの味です。

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材料

4~5人分
  • きゅうり 3本
  • かにかま 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 味の素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを塩もみし洗うい、輪切りにする。

  2. 2

    切ったきゅうりをボウルに入れ、塩を入れて10分くらい時間を置く。(目安はしんなりしてきたら)

  3. 3

    しんなりしたらきゅうりの水分をとるためにきつめに搾る。そして別のボウルに入れる。

  4. 4

    ボウルのきゅうりに中華味の素・マヨネーズ・塩こしょうを入れ、味を調整して完成☆塩気が足りないときは塩を一つまみ入れるとOK♪

コツ・ポイント

調味料が揃っていればあとはお好みの味付けに♪

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HappyCafe
HappyCafe @cook_40032134
2008/04/16 05:45に公開
 お菓子づくりは好きで結構やるものの、料理のレパートリーがないことに気付いた23歳の冬。 あれから13年。少しずつレパートリーが増えてきているのはクックのおかげです。これからもよろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

キュウリ カニカマ

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