Kue Lumpur kentang

Name: Kue Lumpur kentang
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Kentang; 2 butir Telur Ayam; 100 gram Gula Pasir; secukupnya Vanili; 150 ml Santan; 100 gram Tepung Terigu; 50 gram Margarin; 100 ml Air; secukupnya Kismis; secukupnya Pisang; secukupnya cochocip

Rini Yanti @cook_2008712

Resep kue lumpur ini aku dapat dari jalan2 di blog tapi maaf saya lupa blog nya apa ...

Lebih banyak

Kue Lumpur kentang

Rini Yanti @cook_2008712

Resep kue lumpur ini aku dapat dari jalan2 di blog tapi maaf saya lupa blog nya apa ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

7 porsi

200 gramKentang
2 butirTelur Ayam
100 gramGula Pasir
secukupnyaVanili
150 mlSantan
100 gramTepung Terigu
50 gramMargarin
100 mlAir
secukupnyaKismis
secukupnyaPisang
secukupnyacochocip

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

ADONAN 1 ::
*kukus kentang
*Masak santan dan air sampai mendidih kemudian dinginkan
*setelah semua dingin campur kentang kukus dan santan kemudian blender sampai lembut
ADONAN 2 ::
kocok gula dan telur sampai putih (jgn sampai busa/mengembang)
masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok ,masukkan vanili...dan terakhir masukkan margarin
2

Campurkan ADONAN 1 & ADONAN 2 sambil dikocok sampai adonan tercampur rata
adonan siap dicetak
Untuk toping/isian pelengkap bisa:pisang,kismis atau ceri
gunakan api kecil dan tutup ketika memanggang supaya matangnya merata