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万能キムチポックム〃韓国料理
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万能キムチポックム〃韓国料理-レシピのメイン写真

万能キムチポックム〃韓国料理

目玉の母さん
目玉の母さん @cook_40058326

とっても万能なキムチポックム！何にでも合うシンプルなおかずです☆甘めにしてるので辛いのが苦手な人もいけちゃうかも！
このレシピの生い立ち
キムチをたくさん食べたくて自分好みに調整しました☆

とっても万能なキムチポックム！何にでも合うシンプルなおかずです☆甘めにしてるので辛いのが苦手な人もいけちゃうかも！
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キムチをたくさん食べたくて自分好みに調整しました☆

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万能キムチポックム〃韓国料理

目玉の母さん
目玉の母さん @cook_40058326

とっても万能なキムチポックム！何にでも合うシンプルなおかずです☆甘めにしてるので辛いのが苦手な人もいけちゃうかも！
このレシピの生い立ち
キムチをたくさん食べたくて自分好みに調整しました☆

とっても万能なキムチポックム！何にでも合うシンプルなおかずです☆甘めにしてるので辛いのが苦手な人もいけちゃうかも！
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材料

  • キムチ 300g
  • 砂糖 大1.5
  • 酒 大1
  • ダシダ 小1/2
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    キムチを食べやすい大きさに刻む。
    ※
    牛乳パックを使うと使用後に捨てるだけで便利です

  2. 2

    フライパンにキムチ以外の調味料を入れ煮詰めすぎないように中火で砂糖が溶けてきたらキムチ投入。

  3. 3

    汁気を軽く飛ばすように炒めて出来上がり♪

  4. 4

    辛いのが好きな方は粉唐辛子を小1～入れて下さいね☆

  5. 5

    キムチ豆腐も美味しいです

    • 万能キムチポックム〃韓国料理作り方5写真
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目玉の母さん
目玉の母さん @cook_40058326
2012/11/16 05:30に公開
ジャンル問わずに、お料理を作るのが大好きです♪マイペースながら、ゆるく楽しくやってます♪(●>д<●)ゞ
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このレシピのキーワード

キムチ 酒

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