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味噌+出汁で♪しらすとろろかけごはん
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味噌+出汁で♪しらすとろろかけごはん-レシピのメイン写真

味噌+出汁で♪しらすとろろかけごはん

TARO-TARO
TARO-TARO @cook_40035322

ちょこっといつもと違うとろろかけごはんしましょう。とろろに味噌+だし汁で☆
このレシピの生い立ち
何かの番組の美味しいお店で美味しそうなとろろご飯が!適当に作ったらなかなか美味しくできました。味噌がミソです☆

ちょこっといつもと違うとろろかけごはんしましょう。とろろに味噌+だし汁で☆
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味噌+出汁で♪しらすとろろかけごはん

TARO-TARO
TARO-TARO @cook_40035322

ちょこっといつもと違うとろろかけごはんしましょう。とろろに味噌+だし汁で☆
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材料

2~3人分
  • 山芋 200g
  • 味噌 大さじ1
  • だし汁 50cc
  • 醤油 小さじ1
  • しらす 適量
  • ご飯 適量
  • いりゴマ 適量
  • 青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    山芋(又は長いも)の皮を剥き、すりおろす。 (TVでは皮のままと言っていました)

  2. 2

    1のとろろにだし汁と味噌・醤油を入れ、よーくかき混ぜる。

  3. 3

    ご飯に(出来れば麦ご飯)しらすをのせ、とろろをかける。
    お好みで、いりゴマ、青海苔をのせて。

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TARO-TARO
TARO-TARO @cook_40035322
2007/06/24 02:34に公開
TARO-TAROキッチンの“TARO”は愛犬、たろー君からとりました。y(*^-^*)y☆☆青空の月さまは私のねーさまです。☆☆
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このレシピのキーワード

ご飯 しらす 味噌 山芋

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