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マンゴー クリームチーズアイス  
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マンゴー クリームチーズアイス  -レシピのメイン写真

マンゴー クリームチーズアイス  

わんこmama
わんこmama @cook_40034201

コクの中にもマンゴーとヨーグルトの酸味でさっぱりとしたアイスになりました♡ミキサーを使って簡単に♪  
このレシピの生い立ち
手作りアイスにはまっています。
クリームチーズアイスを作ったところおいしくて、第2弾のマンゴーバージョンを作りました。
この組合せもお気に入りです。

コクの中にもマンゴーとヨーグルトの酸味でさっぱりとしたアイスになりました♡ミキサーを使って簡単に♪  
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手作りアイスにはまっています。
クリームチーズアイスを作ったところおいしくて、第2弾のマンゴーバージョンを作りました。
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わんこmama
わんこmama @cook_40034201

コクの中にもマンゴーとヨーグルトの酸味でさっぱりとしたアイスになりました♡ミキサーを使って簡単に♪  
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クリームチーズアイスを作ったところおいしくて、第2弾のマンゴーバージョンを作りました。
この組合せもお気に入りです。

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材料

4人分
  • クリームチーズ 100g
  • 生クリーム 100g
  • ヨーグルト 150g
  • マンゴー缶 150g
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温にしておく。急いでる場合はレンジで加熱。(約30秒)

  2. 2

    ミキサーに全て材料を入れてスタートするだけ。完全に混ざり滑らかになるまで続けて下さいね。

    • マンゴー クリームチーズアイス  作り方2写真
  3. 3

    後は冷やし固め完成♪マンゴーを小さくカットして混ぜても可愛いのでお好みで。(30g位目安)

    • マンゴー クリームチーズアイス  作り方3写真
  4. 4

    ミキサーがない場合はボールに1のチーズと砂糖を入れて良く混ぜる。滑らかになるまで。ヨーグルトと生クリーム、粗みじん切りにしたマンゴーを加える。(面倒でなければ潰してピューレに)全て混ぜ合わせ完成。

  5. 5

    こちらの缶詰を使いました。参考まで。

    • マンゴー クリームチーズアイス  作り方5写真

コツ・ポイント

マンゴー缶によって甘さが違うので、甘みが強い缶詰の場合は砂糖を少し減らして下さいね。
全量を混ぜても良いですし、一部を残しておいて、後からカットして加えるのもおすすめです♡

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わんこmama
わんこmama @cook_40034201
2007/06/24 07:00に公開
横浜で夫と2頭のMダックス♀と暮らしています。 わんこご飯&おやつ日記は カテゴリ『今日のごはん』で。おいしいお店やおいしいお菓子などは カテゴリ『おいしいもの』で紹介しています。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム クリームチーズ ヨーグルト

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