マンゴー クリームチーズアイス

わんこmama @cook_40034201
コクの中にもマンゴーとヨーグルトの酸味でさっぱりとしたアイスになりました♡ミキサーを使って簡単に♪
このレシピの生い立ち
手作りアイスにはまっています。
クリームチーズアイスを作ったところおいしくて、第2弾のマンゴーバージョンを作りました。
この組合せもお気に入りです。
マンゴー クリームチーズアイス
コクの中にもマンゴーとヨーグルトの酸味でさっぱりとしたアイスになりました♡ミキサーを使って簡単に♪
このレシピの生い立ち
手作りアイスにはまっています。
クリームチーズアイスを作ったところおいしくて、第2弾のマンゴーバージョンを作りました。
この組合せもお気に入りです。
作り方
- 1
クリームチーズは常温にしておく。急いでる場合はレンジで加熱。(約30秒)
- 2
ミキサーに全て材料を入れてスタートするだけ。完全に混ざり滑らかになるまで続けて下さいね。
- 3
後は冷やし固め完成♪マンゴーを小さくカットして混ぜても可愛いのでお好みで。(30g位目安)
- 4
ミキサーがない場合はボールに1のチーズと砂糖を入れて良く混ぜる。滑らかになるまで。ヨーグルトと生クリーム、粗みじん切りにしたマンゴーを加える。(面倒でなければ潰してピューレに)全て混ぜ合わせ完成。
- 5
こちらの缶詰を使いました。参考まで。
コツ・ポイント
マンゴー缶によって甘さが違うので、甘みが強い缶詰の場合は砂糖を少し減らして下さいね。
全量を混ぜても良いですし、一部を残しておいて、後からカットして加えるのもおすすめです♡
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