超簡単♥牡蠣の美味しいｽｰﾌﾟ♪

超簡単♥牡蠣の美味しいｽｰﾌﾟ♪-レシピのメイン写真

超簡単♥牡蠣の美味しいｽｰﾌﾟ♪

リカック @cook_40037693

超簡単で温まる胃に優しい♥美味しいｽｰﾌﾟです♪飲んだ次の日とか最高ですよ(;･∀･)
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思いつきですが　牡蠣の風味を生かしたｽｰﾌﾟが飲みたかったので(･∀･)

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思いつきですが　牡蠣の風味を生かしたｽｰﾌﾟが飲みたかったので(･∀･)

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材料

2人分

牡蠣（加熱用） 6～8ｺ
長葱（ｽﾗｲｽ） 1/5本
中華ｽｰﾌﾟ 600ｃｃ
生姜（みじん切り）極小1片
酒大さじ1
塩小さじ1/2
胡椒少々
ごま油小さじ1

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作り方

1

牡蠣は振り洗いをして汚れを落とす。小鍋にごま油を極弱火で熱し生姜を炒め、酒を加えたら強火にして中華ｽｰﾌﾟを加える
2

ｽｰﾌﾟが沸々してきたら牡蠣を加え、極弱火で3分煮る。塩、胡椒で調味し、最後にﾈｷﾞを加えて器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

牡蠣は意外に汚れているので、しっかり下処理を。ｽｰﾌﾟを熱して牡蠣を加えたら極弱火で、保温のような感じで煮て下さい(･∀･)塩分は好みで加減して下さいね。

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リカック @cook_40037693

2010/02/07 02:47に公開

料理大好きです(･∀･)宜しくお願いします♪

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