母の味◇たこの炊き込みご飯( ^ω^)

ねこ@170 @cook_40066438
うまうま炊き込みご飯!たこめしと言います∩^ω^∩材料を炊飯器に入れるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
大好きなタコの炊き込みご飯∩^ω^∩
母直伝レシピの覚書です。
母の味◇たこの炊き込みご飯( ^ω^)
うまうま炊き込みご飯!たこめしと言います∩^ω^∩材料を炊飯器に入れるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
大好きなタコの炊き込みご飯∩^ω^∩
母直伝レシピの覚書です。
作り方
- 1
タコは塩(分量外)をまぶしてよく洗い、好みの大きさに切る。(炊くと少し縮みます)
- 2
にんじん、油揚げは千切り。(3センチくらいかな…)
- 3
米は普通に洗う。炊飯釜に米、【1】と【2】、調味料全てを投入。
- 4
水(分量外)を炊飯釜の表示の線まで入れる。味を見て、好みで味を整える。
- 5
炊飯器のスイッチをオン☆後はお任せ!炊きあがったら、軽く混ぜる。
コツ・ポイント
タコの赤みでごはんにきれいな色がつきます(^ω^)
薄口醤油がない場合は、濃口しょうゆ大1強、塩小2でOKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17630320