Brownies Talas Kukus

Iseng2 bikin brownies talas siang-siang ginih bund....
Brownies Talas Kukus
Iseng2 bikin brownies talas siang-siang ginih bund....
Cara Membuat
- 1
Kupas talas kemudian cuci hingga bersih,kukus talas sampai empuk.Setelah empuk dihaluskan/diblender dengan menambahkan sedikit air putih.Sisihkan
- 2
Campur tepung terigu + soda kue + baking powder + susu putih bubuk.Aduk rata lalu diayak Sisihkan.
- 3
Campur Telur + gula kocok dg mixer/garpu/whisk sampai menyatu dan mengental
- 4
Masukkan campuran tepung terigu tadi ke kocokan telur.Aduk sampai rata
- 5
Kemudian masukkan susu kental manis + air hangat + minyak goreng. Aduk sampai benar-benar tercampur rata.
- 6
Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata.
- 7
Adonan pertama beri sedikit pewarna makanan hijau...aduk rata.Kemudian tuang ke loyang yg sudah diolesi margarine sebelumnya.
- 8
Masukan loyang ke kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.Jangan lupa untuk menghentakan loyang sebelum masukan ke kukusan.Kukus sekitar 20-25 menit.
- 9
Sambil menunggu matang.Adonan kedua campur dengan 2 sdm adonan talas tadi yg sudah diblender td dan beri pewarna makanan kuning.Aduk rata.
- 10
Cek adonan pertama yg td sedang dikukus,tes kematangan dg cara tusuk dg tusukan sate jika tidak ada adonan basah yg menempel ditusukan sate pertanda sudah matang.
- 11
Kemudian tuang adonan kedua ke loyang(ke atas adonan pertama yg sudah matang td).Kukus lg selama 20-25menit
- 12
Jika sudah 20-25 menit tes kematangan lg dg cara yang sama seperti diatas.Kalau sudah matang angkat loyang dr kukusan,diamkan sampai hilang panasnya baru dikleuarkan dr loyang.
- 13
Setelah dikeluarkan dr loyang,potong kue sesuai selera.
- 14
Beri toping dan hias kue dengan buttercream jg keju parut.
- 15
Taraaaa!Brownies talas kukusnya udah siap santap bunds.Selamat mencoba bunds....
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mommy Arjuna Adzano bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar