Kue lapis ubi
\#MasakBareng #EdisiUbiJalar. Ternyata ubi bisajuga dibikin kue lapis dengan bantuan tepung beras dan terigu. Gampang banget bikinnya, buruan re-cook ya?
Kue lapis ubi
\#MasakBareng #EdisiUbiJalar. Ternyata ubi bisajuga dibikin kue lapis dengan bantuan tepung beras dan terigu. Gampang banget bikinnya, buruan re-cook ya?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ubi jalar. Campur tepung beras, susu, gula pasir, garam dan minyak goreng, aduk hingga rata dan gula larut.
- 2
1. Campur adonan dengan ubi jalar, bagi adonan menjadi 2. Satu bagian beri warna hijau.
2. Oles loyang dengan minyak, kemudian alasi loyang dengan daun pisang.
3. Panaskan dandang/kukusan
- 3
1. Tuang adonan hijau ke dalam loyang ukuran kecil, lalu kukus selama 5 menit, kukus hingga adonan mengeras.
2. Tuang adonan putih ke atas adonan hijau, kukus selama 5 menit. Lakukan terus sampai adonan habis.
3. Setelah adonan habis, kukus selama 20 menit.
4. Setelah adonan matang, biarkan dingin, keluarkan dari loyang.
- 4
Sudah jadi lapis ubinya......
Bisa dipotong pake pisau biasa, tidak lengket kok...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)