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すごく簡単♪美味しいです!もろこしご飯
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すごく簡単♪美味しいです!もろこしご飯-レシピのメイン写真

すごく簡単♪美味しいです!もろこしご飯

キモッチ
キモッチ @cook_40031844

美味しいとうもろこしが手に入ったら、必ず作ります♪

シンプルだけど、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる、子供の頃からの大好きご飯です♪

美味しいとうもろこしが手に入ったら、必ず作ります♪

シンプルだけど、美味しいです♪
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母が作ってくれる、子供の頃からの大好きご飯です♪

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キモッチ
キモッチ @cook_40031844

美味しいとうもろこしが手に入ったら、必ず作ります♪

シンプルだけど、美味しいです♪
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美味しいとうもろこしが手に入ったら、必ず作ります♪

シンプルだけど、美味しいです♪
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材料

2合分
  • とうもろこし 1本
  • 米 2合
  • 塩 小1強
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    米は研ぎ、気持ち少なめの水加減に。

    とうもろこしは、生のまま、縦に持ち、包丁で上からガリガリと身をこそげる。

    • すごく簡単♪美味しいです!もろこしご飯作り方1写真
  2. 2

    ザルに入れた、とうもろこしをサッと水に通しながらほぐす。

    炊飯器にいれ、塩・酒を入れて、ひと混ぜし、スイッチオン!!

    • すごく簡単♪美味しいです!もろこしご飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら、さっくり、優しく混ぜて、蒸らして出来上がりです♪

    • すごく簡単♪美味しいです!もろこしご飯作り方3写真

コツ・ポイント

生のまま炊くので、食感がとても美味しいです。
炊く前の塩加減は、少しなめてみて塩味をしっかり感じるくらいが
ベストです。
とうもろこしは甘くて美味しいものを!!

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キモッチ
キモッチ @cook_40031844
2007/07/07 08:07に公開
食べる大好きパパ ・・ でも酒飲めず (;≧皿≦)。食べる大好きアタシ ・・一人晩酌の日々ヾ(^ω^*)5歳長女♡ 好き嫌い増量中・・ε=( ̄。 ̄;A =( ̄。 ̄;A 1歳次女♡何でも食べてプックプク♡♥(。→v←。)♥4人家族です♡とってものんびりな クック活動ですがヨロシクお願いします♬♪
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん とうもろこし 酒 米

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