バジルたっぷり♡ガパオご飯
oNACHIKOo @nachiko
スイートバジルを使ってタイのガパオご飯風に♫ ホーリーバジルってなかなかないよね～？
このレシピの生い立ち
1人アジアンブーム継続中（笑）1人ランチにぱぱっと作れるものに♫
バジルたっぷり♡ガパオご飯
スイートバジルを使ってタイのガパオご飯風に♫ ホーリーバジルってなかなかないよね～？
このレシピの生い立ち
1人アジアンブーム継続中（笑）1人ランチにぱぱっと作れるものに♫
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニは大きめのみじん切り、ニンニクもみじん切りにする。鷹の爪は種を除いて小口切りにする。
- 2
フライパンに油・にんにく・鷹の爪を入れて弱火にかけ、香りが移ったら玉ねぎ・ズッキーニ・ひき肉を炒める。ピーマンを加えてさっと炒める。
- 3
調味料を合わせて加え、最後に生バジルを手でちぎって加え、さっと炒めたら火をとめる。
- 4
お皿にご飯を盛り、③を乗せて、目玉焼きも乗せたら出来上がり♫
コツ・ポイント
ひき肉は、牛でも豚でも鶏でも合挽きでも～♫卵はポーチドエッグやフライドエッグでもおいしいです♡半熟を絡めて食べてね♡スイートチリソースがなければ、クックには手作りレシピをアップされている方もいるので、手作りもいいですね♡
つくれぽ
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