オクラを炒めてたっぷり食べる！
guri @cook_40047752
オクラは炒めるとたっぷり食べられます♪箸が止まりません・・笑
このレシピの生い立ち
友達から大量にオクラをもらって、消費に困っていた時にオクラとベーコンをいためると美味しいとしり・・
たまねぎとエリンギを入れたらもっと美味しくなりました～♪
オクラを炒めてたっぷり食べる！
オクラは炒めるとたっぷり食べられます♪箸が止まりません・・笑
このレシピの生い立ち
友達から大量にオクラをもらって、消費に困っていた時にオクラとベーコンをいためると美味しいとしり・・
たまねぎとエリンギを入れたらもっと美味しくなりました～♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを2・3センチくらいの大きさに切る。
ほかの材料はオクラの大きさに合わせて切る。 - 2
あたためたフライパンに油をいれ切った材料をどばっと入れて炒める。
- 3
たまねぎが透き通ってきたら塩・コショウし、最後に醤油をかけひとまぜ。味をみて醤油が足りない時はもう少しくわえてみてください。
- 4
コツ・ポイント
野菜を同じ大きさに切っておくと、炒める順番を気にせず一気にフライパンに投入できます。できあがりの目安はたまねぎ！透き通ってきたらできあがりです！！写真はジャガイモを入れました。ジャガイモを入れるときはレンジでチンしてから切っておくと他の野菜と一緒に投入できて良いです。（レンジでチンがめんど～という方は先にジャガイモだけフライパンに入れて炒めてもOKです）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17651255
