生クリームを使わなくても、とってもおいしくできました。
冷蔵庫にあるものだけで作ったとは思えない、ちょっとおしゃれなパスタです。

このレシピの生い立ち
一人分のお昼ごはんを作るのって面倒だなぁ、と思いながら冷蔵庫をあけたら、賞味期限間近の鮭フレークが目に入ってしまったので、鮭フレークをたくさん使いたくて考えました。でも生クリームがなかったので、ホワイトソースをイメージして牛乳を使ってみたら大正解。生クリームがなくてもちゃんとクリーミーだし、カロリーも抑えられて、その上おいしいなんて、これはおすすめです。