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お豆腐とトマトのカプレーゼ　イタリアン風
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お豆腐とトマトのカプレーゼ　イタリアン風-レシピのメイン写真

お豆腐とトマトのカプレーゼ　イタリアン風

めひっこ
めひっこ @cook_40041744

切って重ねて盛り付けるだけの、簡単でヘルシーなレシピです。
このレシピの生い立ち
大好きなビール屋さんに出てくるおつまみをアレンジしてみました。

切って重ねて盛り付けるだけの、簡単でヘルシーなレシピです。
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大好きなビール屋さんに出てくるおつまみをアレンジしてみました。

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お豆腐とトマトのカプレーゼ　イタリアン風

めひっこ
めひっこ @cook_40041744

切って重ねて盛り付けるだけの、簡単でヘルシーなレシピです。
このレシピの生い立ち
大好きなビール屋さんに出てくるおつまみをアレンジしてみました。

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材料

１～２人分
  • 豆腐 １／２丁
  • トマト １／２個
  • ☆バジルペースト 大１
  • ☆オリーブオイル 大１／２
  • カッテージチーズ（お好みで） 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    お豆腐は軽く水切りをしておく。お豆腐とトマトを食べやすい大きさに切り、順番に重ねていく。塩を少々振り掛ける。

  2. 2

    合わせておいた☆を①にかけて、お好みでカッテージチーズをのせる。

  3. 3

コツ・ポイント

ソースの分量などは、お好みに合わせて変えてみて下さい。

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めひっこ
めひっこ @cook_40041744
2008/05/27 02:17に公開
お料理は苦手で、クックパッドさんには本当にお世話になっています！結婚6年目になりました。 YOGAが大好きで、毎日勉強しながら、インストラクターもさせていただいています。素敵なヨギーニを目指すと共に、夫婦いつまでも健康でいられるよう、楽しみながら体に良い食事作りたいと思っています。＊日記は少々お休みさせていただきます＊
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト カッテージチーズ 豆腐

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