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畑しめじのチーズ焼き
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畑しめじのチーズ焼き-レシピのメイン写真

畑しめじのチーズ焼き

まーみまみ
まーみまみ @cook_40060549

しめじでももちろんできるよ☆
簡単美味しいしめじが主役の料理です。

このレシピの生い立ち
畑しめじ。
旅行で泊まったペンションでいただいた料理をなんとか再現しました!!

しめじでももちろんできるよ☆
簡単美味しいしめじが主役の料理です。

このレシピの生い立ち
畑しめじ。
旅行で泊まったペンションでいただいた料理をなんとか再現しました!!

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畑しめじのチーズ焼き

まーみまみ
まーみまみ @cook_40060549

しめじでももちろんできるよ☆
簡単美味しいしめじが主役の料理です。

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畑しめじ。
旅行で泊まったペンションでいただいた料理をなんとか再現しました!!

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畑しめじ。
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材料

  • 畑しめじ 1パック
  • ベーコン 1袋
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • マヨネーズ 大2
  • 塩ｺｼｮｰ 少々
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作り方

  1. 1

    畑しめじ。
    長野の木島平へ行ったときに見つけました。

    • 畑しめじのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ベーコンと玉ねぎを薄く切って、柔らかくなるまで炒めます。

  3. 3

    畑しめじを入れて炒め、軽く塩ｺｼｮｰして柔らかくなるまで炒める。

  4. 4

    火を止めてマヨネーズを和えて耐熱皿に入れて、チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

畑しめじ。
普通のしめじより食感がよくて香りもいいです。
畑しめじをぜひ使って食べてもらいたい!!

その他コツなんてなくて簡単にできます!!

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まーみまみ
まーみまみ @cook_40060549
2012/11/24 15:37に公開
★富山県出身★大阪在住★27歳★好きなもの:　　チョコ…甘いもの☆　　ｻｯｶｰ　　ｷﾃﾚﾂ　　富山弁　　3歳の娘と夫
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このレシピのキーワード

シメジ ベーコン 玉ねぎ

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