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豚大根
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豚大根

★ちんちら★
★ちんちら★ @cook_40067975

おいしーい豚大根
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材料

2人分
  • 大根 4切
  • 豚肉 120g
  • だし カップ1
  • しょうゆ 大2
  • みりん 大2
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    大根2.5cmの輪切りの裏に十字に切れ込みを入れ、ラップをして水大1を加え、600wで8分チンする。

  2. 2

    大根をまず出汁で弱火5分間煮る。続いて調味料を入れ、5分煮る。

  3. 3

    汁をかけたりして染み込ませ、火を少し強めてお肉を入れる。

コツ・ポイント

だし:しょうゆ:みりん:砂糖=カップ1:大2:大2:大1

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★ちんちら★
★ちんちら★ @cook_40067975
2015/11/25 18:43に公開

このレシピのキーワード

大根 豚肉

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