Asem ikan pindang

Name: Asem ikan pindang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan pindang; jahe geprek; Laos geprek; kunyit bakar lalu digeprek; 1 lmbr daun salam; 1 lmbr daun jeruk; bumbu cincang; 5 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buat tomat besar; 2 gelas air; garam; gula; jika perlu penyedap rasa

putriselviadhamayanti @cook_5120061

Malang

Asem ikan pindang

putriselviadhamayanti @cook_5120061

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

4 ekorikan pindang
jahe geprek
Laos geprek
kunyit bakar lalu digeprek
1 lmbrdaun salam
1 lmbrdaun jeruk
bumbu cincang
5 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1buat tomat besar
2gelas air
garam
gula
jika perlupenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan pindang hingga bersih buang kotoran, lumuri garam slm 5 menit, lalu cuci bersih
2

Tumis bumbu cincang bersama bumbu geprek dan daun slm, daun jeruk (kecuali tomat)
3

Setelah harum, beri air tunggu hingga panas airx lalu masukkan garam, gula secukupnya
4

Setelah mndidih masukkan ikan, lalu tomat, incip raasaa
5

Tunggu krng lebih 15mnit
6

Siap disajikan