Pepes Mie Teri

Name: Pepes Mie Teri
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping Mie instan; 1 butir telur; 1 buah tomat; segenggam Teri medan; seikat Kemangi; bumbu halus; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 biji cabe rawit; 1 biji cabai keriting; gula; garam; jeruk nipis (optional); bawang goreng (optional)

ycoico @cook_5174607

Tuban

Pepes Mie Teri

ycoico @cook_5174607

Tuban

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

2 kepingMie instan
1 butirtelur
1 buahtomat
segenggamTeri medan
seikatKemangi
bumbu halus
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bijicabe rawit
1 bijicabai keriting
gula
garam
jeruk nipis (optional)
bawang goreng (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus mie, jangan terlalu lembek
2

Haluskan semua bumbu, bila diblender, telur bisa dicampur saat diblender. Jika diuleg telur bisa dicampur belakangan.
3

Iris dadu kecil tomat, dan cincang kemangi
4

Setelah itu, campur semua bahan, sampai tecampur rata. Jangan lupa masukkan Teri dan bawang goreng. Bila peelu tambahkan jeruk nipis
5

Kemudian ambil daun pisang, tata dan bagi sesuai selera.
6

Lalu kukus bungkusan kurang lebih 20 menit. Jika daun layu bisa dibuka, lihat sudah padat atau belum. Jika sudah pepes siap disajikan.
7

Taraaa Pepes Mie Teri sudah siaap, sangat nikmat dimakan bersama nasi hangat