もやしと卵の食べるピリ辛スープ★

もやしと卵の食べるピリ辛スープ★-レシピのメイン写真

もやしと卵の食べるピリ辛スープ★

Matilda★ @cook_40071226

もやしたっぷり！早い・安い・旨い！のたべるスープ★所要時間:約10分！
このレシピの生い立ち
お野菜をたっぷりとりたくて考えました(・∀・)

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もやしたっぷり！早い・安い・旨い！のたべるスープ★所要時間:約10分！
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お野菜をたっぷりとりたくて考えました(・∀・)

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材料

4人分

もやし 1袋
卵 2つ
★水 800ml
★中華味の素ティースプーン山盛り4杯
★豆板醤小さじ1杯強
★酒大さじ2
★醤油大さじ2
★みりん大さじ1
ごま油少々
ごま少々

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作り方

1

★を全てお鍋に入れて沸かす
2

沸騰したらもやしを入れ、2分〜お好みのやわらかさになるまで煮る
3

もやしが煮えたら、粗めにといた卵を回し入れ火を止めて蓋をする
4

卵が好みの固さに固まったら仕上げにごま油をたらして、ごまを振って完成
5
2015/7/14に初めて話題入りしました！嬉しいっ(*´艸`*)レポ頂いた皆様本当に感謝感謝です！！
6
2015/07/25
画像を変えました！彩りにおネギをパラパラ……

コツ・ポイント

我が家はもやしを入れて4分くらいで卵とじをします★

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Matilda★ @cook_40071226

2011/09/07 12:23に公開

気まぐれにレシピさがしてます！酔っぱらいながら勢いでレシピ投稿すみません\(^q^)/

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このレシピのキーワード

スープもやし卵酒ゴマ

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